La Terapia Gerson es un libro centrado en el método nutricional desarrollado a partir de las ideas del doctor Max Gerson. La obra presenta un enfoque basado en alimentación vegetal, zumos, suplementos y otras prácticas que sus autores proponen dentro de un programa de salud natural.
El libro explica los fundamentos de este método, la preparación de zumos, la selección de alimentos y distintas recomendaciones prácticas relacionadas con el estilo de vida y la nutrición. También incluye recetas y pautas dietéticas utilizadas dentro del enfoque Gerson.
¿Qué encontrarás en el libro?
Principios de la terapia Gerson.
Alimentación basada en frutas y verduras.
Preparación de zumos.
Uso de suplementos según el método.
Recetas y pautas alimentarias.
Explicaciones sobre el enfoque nutricional propuesto por los autores.
Información práctica para seguir el método descrito en la obra.
Características principales
Autores: Charlotte Gerson y Morton Walker.
Título: La Terapia Gerson.
Editorial: Ediciones Obelisco.
Páginas: 528 en las ediciones consultadas.
Temática: nutrición, terapias alternativas y salud natural.
Descripción
El Eleuterococo (Eleutherococcus senticosus), también conocido co
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